2020年9月22日、9月25日，秘书学专业校企合作教育茶艺培训活动在若谷楼茶艺室进行，由秘书学专业叶红老师分别为18、19级学生开展培训。
9月22日下午，首先参加培训的是18级秘书学专业学生。这并不是18级学生第一次走进环境清幽的茶艺培训室，因此叶老师的教学重点更多侧重实践操作。她首先向在场学生演示了一套完整的茶艺流程，指导学生复习去年所学茶艺流程。然后她介绍了几种外观、口味各有特色的茶叶，让学生自行选择喜爱的茶叶。最后，在场学生在她的专业指导下分组进行实践操作。各色茶叶的香气在室内汇聚，仿佛置身万亩茶林，享受自然之美。
9月25日下午，19级秘书学专业学生首次参加茶艺培训。叶老师首先为他们介绍了茶文化的由来以及茶艺对秘书学专业的重要性——陶冶情操、修身养性、一种良好的待客之道。之后，叶老师对各类茶具、茶叶进行讲解。最后，她为19级学生演示了优雅的泡茶、奉茶流程。她深厚的理论知识和精湛的茶艺令在场学生为之折服。
茶艺是一种文化。它在融合中华民族优秀文化的基础上，广泛吸收和借鉴了其它艺术形式，并扩展到文学、艺术等领域，逐渐形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。在校企合作活动中开展茶艺培训，对于培养秘书学专业学生的综合素质、陶冶情操都有着很好的效果，更有助于提升本专业学生的职场竞争力。
（秘书学专业2017级周思静 张峰供稿）
